Nouvelle Cuisine
Creo que es cierto que todo depende del cristal a través del que se mire. ¿Cómo explicar sino que gente que paga auténticas barbaridades por minúsculos platos se sientan satisfechas y pertenecientes al selecto club de gourmets de la nouvelle cuisine? Para muestra un botón a través del video de los chicos de Muchachada Nui …